5 bästa Brödmaskinerna i Maj 2024

9.58 / 10

Princess Bakmaskin Svart 900 gram

Till butik

9.55 / 10

OBH Nordica Breadmaker Inox

Till butik

9.50 / 10

Steba BM2 Bakmaskin

Till butik

Testvinnare - Bästa Brödmaskin

1. Nr 1: Princess Bakmaskin Svart 900 gram (Betyg: 9.58 / 10)
2. Nr 2: OBH Nordica Breadmaker Inox (Betyg: 9.55 / 10)
3. Nr 3: Steba BM2 Bakmaskin (Betyg: 9.50 / 10)
4. Nr 4: Russell Hobbs Russell Hobbs Classics Breadmaker (Betyg: 9.43 / 10)
5. Nr 5: Lékué Bread Maker + slickepot (Betyg: 9.39 / 10)

Vad bör du tänka på när du väljer brödmaskin?

När du ska välja en brödmaskin finns det flera viktiga faktorer att ta hänsyn till. Dessa kan variera beroende på dina personliga behov och preferenser, men vissa grundläggande kriterier är universella för alla brödmaskiner. Här är några av de mest kritiska faktorerna att överväga:

• Kapacitet: En av de första saker du bör tänka på är hur mycket bröd du planerar att baka åt gången. Brödmaskiner kommer i olika storlekar, från de som kan baka ett litet bröd på ca 500 gram till de som kan baka ett stort bröd på upp till 1 kg. Om du har en stor familj eller planerar att baka bröd ofta, kanske en större modell passar dig bäst.
• Programinställningar: En bra brödmaskin bör ha flera förprogrammerade inställningar som täcker olika typer av bröd, inklusive glutenfritt och fullkornsbröd. Vissa modeller erbjuder även inställningar för pizza deg och marmelad, vilket ger extra mångsidighet.
• Tidtagarfunktion: Denna funktion låter dig ställa in när du vill att bakningen ska starta. Det betyder att du kan lägga i ingredienserna innan du går till sängs och vakna upp till doften av nybakat bröd på morgonen.
• Utdragbar brödpanna: En utdragbar brödpanna gör det enkelt att ta ut det färdiga brödet utan att riskera att bränna dig. Det gör även rengöringen enklare.
• Fönster: Ett fönster på locket låter dig övervaka bakprocessen utan att behöva öppna maskinen och störa bakprocessen.
• Skorpeinställningar: Om du gillar ditt bröd med en viss skorptjocklek, se till att din brödmaskin har justerbara skorpeinställningar. Dessa inställningar låter dig välja mellan lätt, medium och mörk skorpa.
• Användarrecensioner: Det är alltid en bra idé att titta på användarrecensioner innan du köper en produkt. De kan ge dig en bra uppfattning om produktens prestanda, hållbarhet och användarvänlighet. Tänk på att individuella upplevelser kan variera, men om en produkt har övervägande positiva recensioner är det ett gott tecken.
• Pris: Priset är naturligtvis också en viktig faktor. En dyrare modell kan ha fler funktioner och vara av högre kvalitet, men det betyder inte nödvändigtvis att den är det bästa valet för dig. Jämför funktioner och priser för att hitta den bästa brödmaskinen inom din budget.

1. Kan man baka glutenfritt bröd i en brödmaskin?

Absolut! Många moderna brödmaskiner har specifika programinställningar för glutenfritt bröd. Dessa program är utformade för att hantera de unika egenskaperna hos glutenfri deg, som tenderar att vara mer klibbig och mindre elastisk än traditionell deg. Det är dock viktigt att noggrant följa receptet på glutenfritt bröd, eftersom små variationer i proportioner kan ha stor inverkan på slutresultatet.

2. Hur rengör man en brödmaskin?

Rengöring av en brödmaskin är generellt sett ganska enkelt. För det mesta behöver du bara ta ut brödpannan och knådpinnen och rengöra dem för hand med varmt vatten och diskmedel. Undvik att använda hårda skrubbsvampar eller starka rengöringsmedel, eftersom de kan skada ytan. Själva maskinen kan torkas av med en fuktig trasa. Se till att allt är helt torrt innan du sätter tillbaka delarna.

3. Är hemlagat bröd billigare än köpebröd?

I de flesta fall är hemlagat bröd faktiskt billigare än köpebröd, speciellt om du jämför med premiummärken eller specialbröd som glutenfritt eller fullkornsbröd. Även om det finns en initial kostnad för brödmaskinen, kan du spara pengar på lång sikt genom att baka ditt eget bröd. Dessutom har du full kontroll över ingredienserna, vilket betyder att du kan göra hälsosammare val och anpassa recepten efter dina egna smakpreferenser.

4. Hur lång tid tar det att baka bröd i en brödmaskin?

Baktiden i en brödmaskin kan variera beroende på vilken typ av bröd du bakar och vilken inställning du använder. Generellt sett kan det ta mellan 2-4 timmar. Många maskiner har dock en snabbinställning som kan baka ett bröd på så lite som en timme. Det är viktigt att komma ihåg att brödbakning inte är en snabb process - den långa tiden ger brödet chansen att jäsa ordentligt och utveckla sin fulla smak.

5. Kan man endast baka bröd i en brödmaskin?

Nej, de flesta brödmaskiner är mycket mångsidiga och kan användas för att göra en mängd olika saker förutom bröd. Många modeller har inställningar för att göra allt från pizza deg och pasta till sylt och kakor. Med rätt recept och inställningar kan din brödmaskin bli ett verkligt multiverktyg i köket.

6. Vilket mjöl bör man använda i en brödmaskin?

Det finns ingen enkel svar på denna fråga eftersom det beror på vilken typ av bröd du vill baka. För traditionellt vitt bröd, är vanligt vetemjöl det bästa valet. För fullkornsbröd, kan du använda hela vetemjöl eller en blandning av hela korn och vetemjöl. Om du bakar glutenfritt bröd, kan du använda specialmjöl som ris-, majs- eller bovetemjöl. Kontrollera alltid receptet för att se vilken typ av mjöl som rekommenderas.

7. Måste man använda färska ingredienser i en brödmaskin?

För bästa resultat bör du använda färska ingredienser i din brödmaskin. Jäst är särskilt känsligt och bör alltid vara färskt för att säkerställa att brödet jäser ordentligt. Vissa ingredienser, som mjöl och socker, kan lagras under längre tid utan att förlora sin kvalitet. Men generellt sett kommer färskare ingredienser att ge ett bättre smakande bröd.

8. Kan man baka bröd i en brödmaskin om man aldrig har bakat förut?

Absolut! En av de stora fördelarna med en brödmaskin är att den gör bakprocessen mycket enklare och mer tillgänglig, även för nybörjare. De flesta maskiner kommer med detaljerade instruktioner och receptböcker som vägleder dig genom varje steg i processen. Allt du behöver göra är att mäta ingredienserna, lägga dem i maskinen och välja rätt program. Maskinen tar hand om resten!